घर पर बनाएं झटपट और स्वादिष्ट नूडल्स | आसान नूडल्स रेसिपी स्टेप-बाय-स्टेप

 झटपट नूडल्स रेसिपी (2 लोगों के लिए) – आसान और स्वादिष्ट!

सामग्री:

इंस्टेंट नूडल्स – 1 पैकेट

तेल – 1 बड़ा चम्मच

लहसुन – 4–5 कलियां (बारीक कटी)

प्याज – 1 (पतला कटा)

गाजर, शिमला मिर्च – ½ कप (कटी हुई)

सोया सॉस – 1 चम्मच

चिली सॉस – 1 चम्मच (वैकल्पिक)

सिरका – 1 चम्मच

नमक, काली मिर्च – स्वादानुसार

पानी – 1½ कप

विधि:

1. पानी उबालें और उसमें नूडल्स व मसाला डालकर पकाएँ।

2. एक कढ़ाई में तेल गरम करें, लहसुन, प्याज और सब्जियाँ भूनें।

3. सोया सॉस, चिली सॉस, सिरका डालें और मिलाएँ।

4. पके हुए नूडल्स को इसमें डालकर 2 मिनट भूनें।

5. गर्मागर्म परोसें – चाहें तो ऊपर से हरा धनिया या चाट मसाला भी डाल सकते हैं!

> टिप: चाहें तो इसमें अंडा, पनीर या चिकन भी मिला सकते हैं।